Реклама вашего бренда

получите консультацию по стратегии
ведения аккаунта вашего бренда
и продвижению в Инстаграме


Заказать продвижение в Инстаграме
  1. Ваши цели
  2. О вас

Каковы ваши цели?

Мне нужна помощь с:





Мой ежемесячный бюджет:


Заказать продвижение в Инстаграме
  1. Ваши цели
  2. О вас

Как с вами связаться?





Вернуться назад

Бизнес-идея: фастфуд в формате «крошка-картошка»

Понедельник 23, Сентябрь 2019
Бизнес-идея: фастфуд в формате «крошка-картошка»

Продолжаем развитие темы открытия и продвижения своего бизнеса с нуля. В предыдущих статьях мы рассказывали об открытии магазина в Инстаграме без вложений и производстве лестниц с помощью лазера. Сегодня рассмотрим вариант создания уже более оффлайнового бизнеса с небольшим стартовым капиталом.

Если вы создаёте свой первый бизнес, никогда не стремитесь сделать что-то инновационное. Выведение на рынок нового продукта — очень сложный процесс, который требует особых навыков и обширного опыта. Лучше всего для первого бизнеса взять такую идею, которую уже кто-то осуществлял до вас большое количество раз и на которую уже существует сформированный спрос.

Сегодня изучаем вопрос открытия оффлайн точки фастфуда в формате «Крошки-картошки». В основе идеи лежит любовь потребителя к картофелю, как к вкусному и доступному национальному продукту.

Знаете такую кафешку «Крошка Картошка»? 🥔 Заведение г
Пост ByiP672BUmc в Instagram аккаунте plagiatorblog
15 лайков в Instagram15 лайков 0 комментариев в Instagram0 комментариев
Знаете такую кафешку «Крошка Картошка»? 🥔 Заведение где можно купить большую картошку,и в неё добавить различные наполнители. Мне нравится наполнитель «ветчина сыр»🧀🍖Но как оказалось, такую картошку очень просто приготовить дома 👌 И выходит значительно дешевле! У меня получилось вкусно 😋 Ролик смотрите на моем Ютуб канале, ссылка в шапке профиля👆
#крошкакартошка #крошкакартошкадома #рецепткартошки #плагиатор #димаплагиатор

Минимум вложенных денег и доступность сырья, востребованность данного вида продукта, а также его дешевизна, обеспечивают недолгий срок окупаемости вложенного капитала и выход на прибыль.

Фаст-фуд «Крошка-картошка» — очень вкусная, запеченная картошка, внутри, которой начинка разная по вкусу. Выпускать закуску предполагается в оригинальной упаковке.

Суть бизнес-идеи

Идея состоит в обустройстве мобильной кухни по изготовлению и продаже простой еды из картофельного сырья, с небольшим стартовым капиталом.

Востребованность к продукту проявляется независимо от сезонных перепадов температуры, поэтому стабильность прибыли обеспечена. Процесс состоит в тщательной отборке одинаковых по фактуре клубней, их промывке (без очистки кожицы), разрезу на две части, сворачивании в пищевую фольгу. После чего картошка запекается в печи, где, затем хранится в отделении с подогревом, до времени реализации. К готовой картошке положены масло сливочное или сырные и мясные начинки.

УЖИН ЗА 20 МИНУТ
.
Хочу предложить вам рецепт невероятно
Пост Bzka53ogivx в Instagram аккаунте oksana_foodblogger
830 лайков в Instagram830 лайков 47 комментариев в Instagram47 комментариев
УЖИН ЗА 20 МИНУТ
.
Хочу предложить вам рецепт невероятно вкусной картошки.Начинка может быть любая,по вашему вкусу.Готовится это блюдо очень быстро и просто.
✔Ингредиенты:
📍Картофель-3 штуки
📍Грудинка -150 грамм
📍Сыр твёрдый-150 грамм
📍Сметана по вкусу
📍Масло оливковое
📍Сушеный чеснок
📍Соль по вкусу
✔Приготовление:
Картофель протыкаем ножом со всех сторон,опрыскиваем оливковым маслом,солим.Отправляем в микроволновку на 8 минут.
Пока картофель готовится,обжариваем грудинку или бекон на сковороде. Сыр натираем на мелкой терке.
Достаём картошку,делаем надрез вдоль картошки и взрыхляем её вилочкой.Добавляем обжаренную грудинку,тёртый сыр и отправляем в микроволновку на 1 минуту.
Готовую картошку поливаем сметаной ,посыпаем сушёным чесноком и любимой зеленью.
🍽Приятного аппетита ❤❤❤

Продвигать такой бизнес тоже можно через Инстаграм, но здесь также будут работать и другие методы рекламы, традиционные для оффлайна, такие как раздача листовок и удержание клиента СМС рассылкой.

Необходимое оборудование для приготовления еды:

  • стол кухонный;
  • витрина-холодильник для начинки;
  • витрина с подогревом под блюда;
  • моечная ванна;
  • печь;
  • торговый прицеп.

Стоимость указанного оборудования, предназначена для продажи продукта с добавлением начинки или без нее:

  • прицеп-магазин — 243 тыс. руб.;
  • печь — 30 625 руб.;
  • витрина с подогревом — 20 320 руб.;
  • витрина-холодильник — 23 645 руб.;
  • моечная ванна — 8 280 руб.;
  • стол — 4 950 руб.

Всего затраты на оборудование составят — 330 820 руб.

Приведенное оборудование эксплуатируется от расположенных в кухне, источников электроэнергии. На приготовление блюда уходит 35 мин: подготовка картофеля и заворачивание в бумагу — 5 мин; на то, чтобы испечь картошку 25 мин и 5 мин — остудить.

КРОШКА-КАРТОШКА⠀
⠀
Саму картошку можно подготовить н
Пост B0AhhRjBYuE в Instagram аккаунте neygomonnaj
48 лайков в Instagram48 лайков 5 комментариев в Instagram5 комментариев
КРОШКА-КАРТОШКА⠀

Саму картошку можно подготовить несколькими способами, я предпочитаю такой:⠀

✨Тщательно отмываем картошку. Просушиваем её(*выбираем клубни одинакового размера!)⠀
✨Вилкой делаем по 10 проколов в каждой картошине.⠀
✨Кладём картошку в микроволновку на 10 минут. Проверяем готовность. При необходимости добавляем по 2 минуты. ⠀
✨Готовую картошку сразу же разрезаем вдоль пополам, но не прорезаем последнюю шкурку полностью; вилкой разминаем картошку в пюре, оставляя серединку в шкурке. При вымешивание можно добавлять дополнительные ингредиенты: свежую зелень, обжаренный лук, сметану, масло, натёртый сыр...Тут простор вашей фантазии, вкусовых предпочтений и ограничений в меню. ⠀
✨Выкладываем на каждую половинку начинку. ⠀

Итак, начинка. Тут вообще сотни вариантов. Вопрос, опять же, в том, что хотите, что любите и что допустимо в вашем рационе. ⠀

✨Я просто обжарила лисички с луком и при сервировке добавила немного сметаны.⠀


Готово! Приятного аппетита😘⠀

Дополнительный инструментарий

Подготовительные процессы перед приготовлением и подачей картофеля клиентам, не обойдутся без специального инструментария:

  • профессионального ножа;
  • ножниц;
  • набора вилок;
  • ложек;
  • пластмассовых тарелок;
  • бумажных салфеток.

Итого: затраты на посуду и расходный материал составят до 5 тыс. руб.

Целесообразность техноэкономических показателей идеи

Общие затраты на бизнес по изготовлению и реализации продукта складываются из затрат на: оборудование, запасы сырья, а так же закупку расходного материала и инструментария. К общим затратам также относятся регистрационные расходы.

Капиталовложения:

  • стоимость оборудования, инструментария и специального инвентаря —335 820 руб.;
  • первоначальные сырьевые затраты — 30 000руб.;
  • стоимость регистрационных расходов, покупки и регистрации контрольно-кассовой техники. Разработка технических условий на изготавливаемые и продаваемые товары, остальные затраты — 50 тыс. руб.

Всего, первоначальные вложения на открытие точки по изготовлению и продаже быстрой еды формата «Крошка-картошка» составят 418 820 руб.

Домашняя крошка картошка с тремя наполнителями🥔 Ингр
Пост BxPMkSHDt_h в Instagram аккаунте itisfoodsblog
33 лайков в Instagram33 лайков 1 комментариев в Instagram1 комментариев
Домашняя крошка картошка с тремя наполнителями🥔 Ингредиенты: 4 средние картошки ~ 2 большие; растительное масло, соль и перец 🌶, сливочное масло и сыр 🧀 1️⃣начинка: 4 баварские сосиски , 3 столовые ложки майонеза🥄, соль и перец🧂 2️⃣начинка:крабовые палочки🦀 -100 грамм, 1 чайная ложка майонеза и половину зубчика чеснока 3️⃣ начинка: брынза🧀, укроп и растительное масло. Рецепт: тщательно моем картошку, протекаем вилкой дырочки, смазываем маслом и солью. Каждую картошку оборачиваем фольгой. Ставим запекать в духовку/мультиварку. Начинка 1. В это время готовим начинки, отвариваемся сосиски, нарезаем кружочками. Смешиваем майонез с горчицей, добавляем по вкусу соли и перец. Сосиски с соусом перемешиваем. Начинка 2. Крабовое мясо натираем на терке, добавляем порубленный зубчик чеснока и чайную ложку майонеза. Начинка 3. Брынзу, укроп и совсем немного растительного масла перемалываем в блендере. Как приготовиться картошка, разрезаем пополам, каждую половинку смешиваем со сливочным маслом и сыром (по желанию). Добавляем начинку 🥰❤️ #крошкакартошка #крошкакартошкадома #готовимдома #картошкавдуховке #eda #vkusno #пп #instagood #photooftheday #sweet #fresh #tasty #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm #hot #foods #москва #россия #food52 #foodporn #маша_о_главном #батоны_от_седы #ольгаматвей

Расчет экономических показателей

1.Объем продаж (в день) — 150 шт. 2.Смены (в месяц) — 20 дней 3.Реализованная продукция — 4500 шт. 4.Стоимость изделий, за 1 шт. — 50 руб. 5.Вырученная месячная сумма — 225 тыс. руб. 6.Уровень рентабельности — 54% 7.Срок окупаемости затрат — 6 месяцев

Рассчитанные показатели говорят о высокой эффективности данной идеи ведения бизнеса. Показатель рентабельности указывает на выгодность полученной прибыли по отношению к затратам. А стоимость проекта оправдает себя за 6 месяцев.

ДОМАШНЯЯ КРОШКА КАРТОШКА
⠀
Обожаю ее🤤 В студенчестве
Пост BvmU1iHFip2 в Instagram аккаунте milkivewka
364 лайков в Instagram364 лайков 5 комментариев в Instagram5 комментариев
ДОМАШНЯЯ КРОШКА КАРТОШКА

Обожаю ее🤤 В студенчестве это вообще был мой любимый обед.

А теперь я умею готовить ее сама, и вас научу.🤓

ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШЕЧКА

Выбираете в магазине картофелины покрупнее, дома моете каждую с щеткой, насухо вытираете, заворачиваете в 2 слоя фольги и на час в духовку при 250 С.

Когда будет готово, разрезать и размять картошку с маслом, солью, перцем. Можно добавить тертый сыр.

ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ

ТАР-ТАР

Тертые соленые огурчики
2-3 зубчика чеснока
Майонез
Укроп

КРАБОВАЯ

Крабовые палочки
Тертый сыр
Укроп
Майонез

НЕЖНАЯ

Отварное куриное филе
Обжаренные шампиньоны с луком
Майонез или сметана
Укроп

Я уже второй день все это уминаю и наверное сделаю еще.😍

Приятного аппетита!



#кулинарныймарафон #едаялюблютебя #рецепты #готовимдома #рецептыкаждыйдень #рецептблинчиков #рецепттеста #рецептблинов #блины #французскаякухня #фаршированныеблины #крошкакартошкаснаполнителями #крошкакартошкадома #домашняякрошкакартошка #крошкакартошка #блиныскраснойрыбой #рецептпанкейков #блинчики #тестонаблины #красота_на_завтрак #пирог #блинчики #панкейки #блиныскурицейигрибами #блинчикискурицей

Правила ведения бизнеса

  1. Для того, чтобы достичь успехов в любом бизнесе, нужно поставить конкретную цель и стойко к ней идти.
  2. Необходимо завести различные знакомства и обрести связи, и их использовать в бизнесе.
  3. Важно уметь сплотить свою команду во имя выполнения общих задач.
  4. Нужно, обязательно, верить в свои силы.
  5. Необходимо проявлять большую активность в достижении цели.
  6. Задачи должны быть реальные и выполнимые, на определенный период.
  7. Важно правильно выбрать время для начала бизнеса, распланировать свои доходы и расходы.
  8. Нужно просчитать возможные риски и уход из данного бизнеса, еще в самом его начале.
  9. Необходимо тщательно подбирать работников.
  10. Нужно всегда доверять себе и прислушиваться к интуиции.
Понравилось? Поделись:
 
Поделиться
 
Расшарить
 
Затвитить


Новое в нашем блоге
Востребованные профессии в сфере маркетинга
5 принципов визуального маркетинга
Новый способ искать торренты
Зачем вам фрезерный станок?
Задайте ваш вопрос
Назначьте нам встречу

Мы проведём для вас бесплатный аудит и консультацию, чтобы вы могли эффективно развивать и продвигать свой бренд в Инстаграме



ООО «АйМедиа»
ИНН: 7723909760
ОГРН: 1147746597173
Хлебный пер., 2/3c2

Конфиденциальность

  • Вакансии
  • Энциклопедия
  • Презентации
  • Звезды в Инстаграме
  • Карта сайта
  • English version

hello@emdigital.ru

Мы в соцсетях:

EyeMedia в Instagram EyeMedia в Facebook EyeMedia во ВКонтакте EyeMedia в Twitter EyeMedia в Google+

© 2012–2019,
Digital-агентство «EyeMedia»

Заказать продвижение в Инстаграме

Оставьте свой номер

Вам перезвонит наш менеджер


Оставить заявку на продвижение в Инстаграме

Или позвоните нам сейчас

Наш менеджер пообщается с вами ; )

+7 (966) 386-60-03